در سال‌های اخیر سنگ کوارتزیت به عنوان یکی از متریال‌های آشپزخانه محبوبیت یافته است. با ظاهری اغلب شبیه به مرمریت و ماندگاری قابل قیاس با گرانیت، به نظر می‌رسد این سنگ طبیعی تمام ویژگی‌ها را دارد.
چرا سنگ کوارتزیت انتخاب شود؟
لورا گرندلینارد (Laura Grandlienard)، مالک ROCKin’teriors در رالی (Raleigh) کارولینای شمالی می‌گوید: «کوارتزیت زیبا و شگفت انگیز است. مردم معمولاً وقتی به دنبال چیز متفاوتی هستند آن را انتخاب می‌کنند، انتخاب این سنگ شیوه‌ای عالی برای تغییر فضای شماست.»
لوئی باتیستا از فناوری سنگ نیوانگلند در New Haven، Connecticutخاطرنشان می‌کند: «کوارتزیت تقریباً غیرقابل تخریب است» دو نقطه قوت فروش آن، سختی، دوام و ماندگاری آن است. کوارتزیت تقریباً دو برابر سخت تر از شیشه بوده و حتی سخت تر از تیغه چاقو است. همچنین در برابر اسیدهای معمولی آشپزخانه مقاوم بوده و هنگامی که در معرض مواردی مانند آبلیمو یا سرکه قرار میگیرند، حک شدگی اسیدی ندارند.
مراقبت و نگهداری آسان
مراقبت از کوارتزیت مانند مراقبت از گرانیت است. گراندلینارد توصیه می‌کند که سطوح آشپزخانه را به طور مرتب با پاک کننده لطیف، آب و پارچه نرم یا دستمال توالت پاک شود.
مانند هر سطح دیگری، اقدامات پیشگیرانه ساده‌ای نیز باید برای مراقبت از پیشخوان‌های کوارتزیت انجام شود. مایعات و رطوبت را سریعاً پاک کرده و از زیر لیوانی، پایه لوازم پخت و پز و توری خنک کننده استفاده کنید. باتیستا همچنین توصیه می‌کند که از تخته‌های برش استفاده کنید، اما نه به آن دلیلی که ممکن است انتظار داشته باشید: «سنگ کوارتزیت درجه سختی بالایی در مقیاس موس (Mohs) دارد، به قدری بالا که می‌تواند چاقوهای شما را کند کند.»
سیلرکاری کوارتزیت چگونه است؟
استفاده از سیلرآغشته شده در هر سنگ طبیعی آشپزخانه‌ای می‌تواند مقاومت آن را در برابر لکه افزایش دهد. بسته به تراکم و نفوذپذیری سنگ، ضرورت سیلرکاری می‌تواند از عدم نیاز کامل تا نیاز در نصب اولیه و اعمال مجدد آن در بازه‌های زمانی مشخص متغیر باشد.
سیلرکاری برای سنگ کوارتزیت ضرورت دارد؟ این بستگی به نفوذپذیری سنگ دارد.
کوارتزیت‌ها از ماسه سنگ دگردیس یافته شکل گرفته‌اند. بسته به میزان دگردیسی، هر کوارتزیت می‌تواند نفوذپذیری کمتر یا بیشتری داشته باشد. یک سیلر خوب می‌تواند برای انواع نفوذپذیر کوارتزیت، مانند White Macaubas و Calacatta Macaubas، مفید باشد. بسیاری از سیلرهای مدرن می‌توانند برای 1 تا 10 سال از سنگ محافظت کنند و برخی از آنها دارای ضمانت‌های لکه زدایی هستند. سازنده یا تامین کننده سنگ شما می‌تواند راهنمایی دقیقی در زمینه انتخاب محصول مناسب برای سنگ شما ارائه دهد.
به طور کلی، بهترین نشانگر نیاز به سیلرکاری در یک پیشخوان، مشاهده اطراف سینک آشپزخانه است. اگر متوجه شدید سنگ اطراف سینک تیره شده است، ممکن است به معنای لزوم سیلر باشد- یا اینکه کارایی سیلر فعلی کمتر شده است. قبل از اعمال سیلر مطمئن شوید که سنگ تمیز شده و کاملاً خشک شده است. گراندلینارد خاطرنشان می‌کند که با خرید سیلر از فروشنده یا مغازه محلی ابزارآلات، سیلرکاری برای اکثر صاحبان خانه کار ساده‌ای است. در صورت عدم اطمینان، با یک متخصص بازسازی در منطقه خود تماس بگیرید.
سخنی در باب احتیاط
سنگ کوارتزیت در تنوع گسترده‌ای از رنگ‌ها موجود است: درحالیکه اغلب کوارتزیت‌ها به خاطر محتوای کوارتز خود، سفید یا رنگ روشن هستند، رنگ‌های سرزنده کوارتزیت را نیز به خاطر کانی‌های بیشتر موجود در سنگ می‌توان یافت. کوارتزیت برای سختی، دوام و ماندگاری شناخته شده است. متاسفانه برخی سنگ‌ها به خطا به عنوان سنگ کوارتزیت یا «کوارتزیت نرم» لیبل گذاری شده‌اند، درحالیکه به واقع سنگ مرمریت یا مرمریت دولومیت هستند. این عبارت که کوارتزیت سنگی با خصوصیاتی ثابت اما لیبل بندی‌های متنوع است، نقل مضمونی از کارین کرک زمین شناس است.
باتیستا تایید می‌کند: «ما تماس‌هایی از مالکینی دریافت می‌کنیم که فکر می‌کنند پیشخوانشان از کوارتزیت است، اما آن سنگ‌ها حک شدگی اسیدی دارند. سردرگمی‌های فراوانی وجود دارد، پس اطمینان حاصل کنید که کوارتزیت خریداری می‌کنید و نه مرمریت. تفاوت عظیمی بین کوارتزیت و مرمریت وجود دارد. اطمینان حاصل کنید آن چیزی را دریافت می‌کنید که می‌خواهید و بهایش را پرداخته‌اید.»
چطور می‌توانید مطمئن شوید که سنگ شما واقعاً سنگ کوارتزیت است؟ کرک انجام چند آزمایش ساده را بر روی سنگ‌ها توصیه می‌کند: سنگ به آسانی با تیغه چاقو خراشیده می‌شود؟ آیا شیشه را خراش می‌دهد؟ آیا در معرض آبلیمو حک شدگی اسیدی دارد؟ کوارتز واقعی حک شدگی نمی‌پذیرد، با چاقو به آسانی خراشیده نمی‌شود، و شیشه را خراش می‌دهد. در اینجا درباره آزمایش کوارتزیت‌ها بیشتر بیاموزید.
کوارتزیت‌ها به لطف سختی درونی‌شان، مدت زمان بیشتری برای ساخت نیاز دارند و فرسودگی فزاینده‌ای بر ابزارآلات وارد می‌کنند. به همین دلیل، مصرف کنندگان ممکن است اغلب انتظار هزینه کمی بیشتر بابت فرایند ساخت داشته باشند.
