راهکارهای افزایش بهره وری در کارخانجات فرآوری سنگ تزئینی
مهندس رضا فخریان- مدیر مرکز رشد خوشه فناوریهای سنگ دانشگاه جامع علمی کاربردی
هدف بهره وری در صنعت سنگ
بهره وری افزایش مصرف منابع و حجم کار نیست ، همچنین بیشتر کار کردن نیست بلکه میزان بهره برداری بیشتر از امکانات و منابع ثابت مورد استفاده است .
هدف بهره وری عبارت است از به حداکثر رسانیدن استفاده از منابع ، مواد اولیه ، نیروی انسانی ، تسهیلات و … به طریق عملی و با کاهش هزینه های تولید ، کاهش ضایعات ، گسترش بازار ، افزایش اشتغال ، کوشش برای افزایش دستمزدهای واقعی و بهبود معیارهای زندگی آنگونه که به نفع کارکنان ، مدیران و مصرف کنندگان باشد و خلاصه اینکه بهره وری نگرشی فرهنگی است که در آن انسان فعالیت های خود را هوشمندانه و خردمندانه انجام می دهد تا بهترین نتیجه را در جهت اهداف مادی و معنوی به دست آورد.
رابطه ی سود ، کیفیت و بهره وری
سود آوری : سودآوری تابعی از درآمدها و هزینه ها می باشد . درآمدها به قیمت و مقدار فروش محصول بستگی دارد درحالی که هزینه ها تابعی از ارزش نهاده ها و منابع به کار رفته در تولید محصول می باشند .
کیفیت : به درجه تطابق محصول تولید شده با نیازهای مشتریان و طرح محصول گفته می شود .
بهره وری : یعنی اینکه سازمان در قبال مقدار معینی از محصول به چه نسبتی از منابع تولیدی استفاده می کند .
- افزایش میزان ستانده در مقابل همان مقدار داده
- کاهش میزان داده در مقابل همان مقدار ستانده
- افزایش میزان ستانده و کاهش میزان داده
- افزایش میزان ستانده با سرعت و نرخ بیشتری نسبت به افزایش داده
- کاهش میزان ستانده با سرعت و نرخ کمتری نسبت به کاهش داده
پنج گزینه برای بهبود بهره وری در یک کارخانه فرآوری سنگ تزئینی
1_افزایش میزان ستانده در مقابل همان مقدار داده
یعنی اقداماتی انجام دهیم که با حجم ثابت کارگر ، انرژی مصرفی ، ساعات کارکرد تجهیزات ، متراژ سنگ بیشتری را در یک دوره ی زمانی تولید کنیم مثلا ایجاد برنامه ریزی مناسب جهت برش کوپ با توجه به شکل فیزیکی و رگه ها و شکستگی ها ، برنامه ریزی کاهش حجم ضایعات و گل های کوپ ، کاهش میزان خرابی و شکستن سنگ ها در حین تولید
2_کاهش میزان داده در مقابل همان مقدار ستانده
حجم مواد مصرفی حین تولید را کاهش دهیم مثلا کاری کنیم که طول عمر یک دیسک یا سگمنت یا لقمه در حین فرایند برش افزایش یابد .
3_افزایش میزان ستانده و کاهش میزان داده
در این حالت میزان بهره وری به شدت افزایش می یابد مثلا در عین اینکه سعی می کنیم متراژ سنگ خروجی از یک کوپ را افزایش دهیم با آموزش کارگران در به کارگیری مناسب تجهیزات و کاهش خرابی ها و شکست سنگ ناشی از غلتک ها مواد مصرفی را نیز کاهش دهیم .
4_افزایش میزان ستانده با سرعت و نرخ بیشتری نسبت به افزایش داده
5_کاهش میزان ستانده با سرعت و نرخ کمتری نسبت به کاهش داده
در این حالت با اعمال سیاست هایی به دنبال افزایش چندین برابری حجم تولید در مقابل افزایش حجم مواد اولیه هستیم یا برعکس یعنی اگر مثلا با 200 نفر ساعت کارگر ، 100 متر سنگ تولید می کنیم حالا با 200 نفر ساعت کارگر 250 متر سنگ تولید می کنیم و یا با 100 نفر ساعت کارگر 80 متر سنگ تولید می کنیم .
پیشنهادات کلیدی جهت افزایش بهره وری
- توجه به تامین ماده ی خام مرغوب و ارائه ی آموزش های لازم دراین زمینه به مدیران کارخانجات
- آموزش مدیران و کارکنان معادن در زمینه ی تولید کوپ سنگ با ابعاد مناسب
- ارائه ی پیشنهادات به طراحان و هنرمندان در جهت استفاده از ضایعات سنگ
- ایجاد سیستم مدیریت انرژی برای استفاده ی بهینه از انرژی و جلوگیری از اتلاف آن
- استفاده از تابلو برق و خازن های استاندارد و انجام تحقیقات جدید توسط موسسات سازنده ی این تجهیزات
- ایجاد نهاد مشاوره انرژی برای ترویج روش های بهینه ی مدیریت انرژی
- استفاده از روش های بهینه مدیریت آب در چرخه ی تولید با استفاده از سیستم هایی مانند فیلتر پرس
